В прошедшем сезоне 23-летний вратарь сыграл три матча в НХЛ за основную команду «Сан-Хосе». В среднем за матч он отражал 86,4% бросков при коэффициенте надёжности 5.05.
В текущем сезоне Мельничук сыграл 10 матчей в АХЛ, одержав 10 побед. На его счету коэффициент надёжности 3.75 и 85,7% отражённых бросков.