Соглашение «дьяволов» с 21-летним россиянином рассчитано на три года.
Мальцев ранее выступал за петербургский СКА. В минувшем сезоне на счету форварда два гола и три голевые передачи в 30 матчах КХЛ.
«Нью-Джерси» выбрал Мальцева на драфте 2016 года под общим 102-м номером.