Испанец заменил в израильском клубе Владимира Ивича, который занял аналогичную должность в «Краснодаре».
Испанец ранее возглавлял «Мидлсбро», «Ноттингем Форест», «Бирмингем» и «Гранаду», а также был ассистентом Жозе Моуринью в мадридском «Реале».
Каранка трижды выигрывал Лигу чемпионов в составе «Реала».