Гулиев является воспитанником московского «Спартака». Летом 2018 года он перешёл в «Ростов» за 500 тыс. евро. Спустя полгода спартаковцы совершили обратный трансфер игрока за 1 млн.
В своём последнем сезоне в Москве 24-летний хавбек не провёл ни одной официальной встречи за красно-белых.
По итогам завершившегося сезона РПЛ «Арсенал» завершил розыгрыш на последней позиции в турнирной таблице, набрав 23 очка и вылетел в Первую лигу.
«Ахмат» занял седьмое место в турнирной таблице Российской Премьер-Лиги.