Контракт с ним подписан до конца сезона-2009/2010, сообщает официальный сайт клуба.
Цви Шерф в 12 лет начал играть за юношескую команду «Маккаби» (Тель-Авив), в 16 лет — за фарм-клуб «Маккаби». Вскоре Шерф отправился на тренерские курсы, и в 20 лет стал тренером юношеской команды «Маккаби», а в 25 — тренером молодежной команды.
За свою тренерскую карьеру Шерф стал десятикратным чемпионом Израиля, шестикратным обладателем Кубка Израиля. С тель-авивским «Маккаби» он выигрывал Кубок Европы сезона-1992/93, был победителем Кубка европейских чемпионов сезона-1980/81 и дважды выходил в финал Кубка чемпионов (1986/87 Ч 1988/89). В качестве тренера ПАОК израильтянин выигрывал серебряные медали в чемпионате Греции (сезон-1997/98), а в сезоне-1992/1993 с «Арисом» стал победителем Кубка Сапорты. С 1985-го по 1986-й и 1987-го по 1997 годы Шерф занимал пост главного тренера сборной Израиля, которая стала седьмой на чемпионате мира-1986. В 2005-м он снова был назначен главным тренером сборной и руководил командой на прошедшем в сентябре этого года чемпионате Европы. В 2003-2004 годах он возглавлял московское «Динамо».
В 2008-м работал в тель-авивском «Маккаби» и вывел его в финал Евролиги, в котором победителем стал ЦСКА.
Шерф сменил на этом посту серба Александара Трифуновича.
